每年夏天都是苦瓜大量上市的时候。这时,人们会买一些苦瓜,切成块,晾干保存,方便自己和家人一年四季泡在苦瓜水里。苦瓜泡水具有极佳的保健作用,可以减肥、防病、延缓衰老。
苦瓜泡水的功效和作用
1、改善消化功能
苦瓜含有一些活性蛋白酶,能促进胃液和肠液的分泌,改善人体胃的消化功能。当人消化不良或食欲不振时,用苦瓜泡水直接饮用,可使症状尽快改善。
2.糖尿病的预防和治疗
苦瓜泡水可以为人体补充多种维生素和矿物质,可以使人体吸收一些苦瓜元素,防止血糖升高。另外,苦瓜泡水还可以使人体吸收一种类似胰岛素的物质,可以降低人过高的血糖,尽快缓解糖尿病。
3、促进伤口愈合
坚持用苦瓜浸泡过的水饮用,还能加速外伤、伤口愈合,促进皮肤细胞再生。苦瓜泡水还能消炎杀菌,淡化斑点,去除痘印,使人的皮肤嫩滑。
4.保肝利湿
苦瓜泡水对人体肝脏有明显的保护作用,可减少药物和化学物质对人体肝脏的损伤,增强肝脏的解毒功能,预防肝炎和肝硬化。苦瓜泡水还可以改善人体肾功能,加速人体内多余水分的代谢。经常饮用可以起到利尿消肿的作用。
5 、清热解毒
苦瓜本身就是一种苦寒的食物。把它泡在水里可以起到极好的清热解毒作用。特别适合夏季人群饮用,能有效预防中暑。此外,内火旺盛的人还可以用苦瓜将其泡水,可以减少上火的各种症状的发生,如口疮、咽喉痛等。
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