鸭肉含有丰富的蛋白质，可以滋补身体，利尿消肿。是一种对人体有很多好处的健康食品，在生活中特别受欢迎。但是，有的人不知道怎么做鸭肉，我也不知道怎么做才好吃。今天给大家分享一些好吃的鸭肉做法，让大家多了解一下。
鸭肉怎么做才好吃？
1.鸭肉配海带的奔驰特别好吃，有超级滋补的功效，而且炖出来的鸭汤喝了能软化血管，可以预防高血压和心脏病。
2.鸭肉和竹笋一起煮特别好吃。不仅味道鲜美，还能使鸭肉的腥味淡化，使其肉质更加鲜嫩，更加诱人。此外，吃竹笋鸭肉还能利尿消肿、润肠通便，对人的肾炎、水肿、痔疮都有很好的预防作用。
如何吃鸭肉的教程
1.冬瓜炖鸭肉特别好吃。制作时需要准备500g鸭肉，冬瓜 500g葱蒜，各辣椒一些。此外，还要准备适量的料酒、食用盐和自己喜欢的调料。
2.将准备好的鸭肉洗净，切块，然后将清水放入锅中烧开，将切好的鸭块放入锅中，用开水焯一下，然后将鸭块放入高压锅中，加入适量清水，将压好的鸭块煮熟。
3.将冬瓜洗净，瓜瓤去皮切块，炒锅放油，烧热，放入葱蒜末和辣椒翻炒，将熟羊肉快速翻炒，然后加入冬瓜，一起翻炒2至3分钟，加入料酒和准备好的调料。
4.将高压锅煮好的鸭汤倒入锅中炖至冬瓜熟烂，再加盐、鸡精调味，美味的冬瓜炖鸭就可以吃了。
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