葱根又称洋葱须，是生长在地下的植物葱的须状根。它可以用作药物或保健食品，尤其是用于烧开水。今天我们就来介绍一下葱根开水的功效功能，也让大家了解一下葱根开水的禁忌功能有哪些。
洋葱根开水功效1，祛风散寒。
祛风散寒是洋葱根烧水的重要功效。用它煮的水，性温，味鲜香辣。可以祛除体内的风湿寒气，预防人体风湿骨痛的发生。此外，当人们出现风寒感冒、阴寒腹痛等不适症状时，及时用洋葱根煮汤也能缓解症状。
2.缓解关节疼痛
人们可以用洋葱根煮水来缓解关节疼痛，因为它对通风、散瘀、祛风除湿很重要，而且它经过水处理后还会产生一种粘蛋白。这种蛋白质进入人体后，可转化为多种氨基酸，加速人体关节内粘蛋白的合成，缓解人体关节干燥，尽快缓解人体关节疼痛症状。
3.减轻肿胀和疼痛。
止痛也是洋葱根开水的重要功效。能加快人体血液循环，能使人体的肿痛消退。特别是在寒冷的冬天，当人们有冻疮引起肿胀和疼痛时，可以用干洋葱开水冲洗患处，这样可以使肿胀和疼痛消退，防止冻疮的发生。
4.杀菌和消毒
洋葱根煮水还可以杀菌消毒，因为洋葱根煮水可以吸收一部分大蒜素，大蒜素是重要的解毒成分。通常，当人们发生食物中毒时，可以及时用它煮水来快速解毒。此外，它还能消除人体肠胃中的敏感细菌，防止胃肠炎症的生长。
禁忌洋葱根煮水没有明显的禁忌，但是有特别明显的发汗作用。生活中体虚盗汗的人适合服用，否则会加重盗汗症状，不利于病情的恢复。
看了洋葱根功效及其功能和禁忌的介绍，可以对洋葱根有一个比较全面的了解，在日常生活中适当利用，会让洋葱根起到特别好的保健作用。
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