荸荠粥的作用有哪些？相信很多朋友都会问这样的问题。下面我来告诉你。
荸荠粥
荸荠粥的第一功效
荸荠历史悠久，自古入药。中医认为荸荠性味甘寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽痰多、烦渴、便秘、醉酒、嗜睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，食用荸荠有利于防治脑膜炎、麻疹、百日咳、急性咽炎。中医临床常用马蹄& ldquo雪汤& rdquo清热化痰，降血压，治大便干燥。
降压作用:荸荠用鲜莲藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁的汁称为& ldquo五杯果汁饮料& rdquo，用于生津、消暑、降血压。
食道癌治疗:荸荠10，带皮蒸，每日服用。
荸荠粥的功效二
咽喉肿痛的治疗:荸荠绞汁凉服，每次125g。
预防流行性感冒:鲜荸荠 250g，甘蔗1根，切块，入锅煎服，煮熟后食用，具有清热消炎、生津止渴之功效，适用于发热后期烦渴、持续低烧，也可预防流行性感冒。
500g荸荠，煮熟捣碎，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，炸熟捞出。生粉稠化成卤水，浇在药丸上，口感鲜滑，能促进消化，开胃，有利于通便。
痔疮的治疗:痔疮患者经常吃荸荠也是非常有益的。
癌症的辅助治疗:菱角还含有防治癌症的有效成分，临床上常用于肺癌、食道癌、乳腺癌，是一种很好的辅助治疗食品。
退烧:荸荠为寒性食物，清热泻火效果较好。既能清热生津，又能补充营养，最适合发烧患者食用。还具有凉血解毒、利尿通便、燥湿化痰、消食消肿的功效。
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