最近市面上经常可以看到一种类似红薯的食物，但是它的价格比红薯高很多，而且还有一个好听的名字叫雪莲果。它不仅是一种蔬菜，还是一种食用蔬菜水果，原产于南美洲的安第斯山脉，有& ldquo深国& rdquo被称为。雪莲果口感脆嫩，营养丰富，香甜诱人，食用后对身体有诸多好处。
1.维持肠道菌群平衡。
雪莲果中含有独特的低聚果糖，能促进益生菌再生，维持人体肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，加速肠道内壁收缩，对人体肠道功能紊乱、便秘、腹泻有明显的缓解作用。
2.保护心脏，提高身体抗病能力。
雪莲果含有多种对人体有益的微量元素，其中镁、锌、磷含量较高，能直接作用于人的心脏，营养心肌，改善心脏功能。此外，它所含的果糖、维生素和矿物质还能促进免疫细胞的再生，提高人体的抗病能力。经常食用可以预防人体亚健康状态的发生。
3.清热解毒防止生气
雪莲果是一种寒性食物，能清除人体内的热毒，其所含的果胶和膳食纤维能清理肠道内的毒素，净化人体内环境，防止毒素堆积。平时适量食用，不仅可以清热解毒，还可以预防多种上火症状，特别是对口疮、咽喉痛、口臭等症状。
4、美容美容滋养肌肤
雪莲果是一种不可多得的美容食品，具有解毒消炎的功效，可用于防治人体面部的青春痘和粉刺。此外，它含有促进皮肤细胞再生、淡化色素沉着、消除皮肤深层炎症的维生素和矿物质，不仅可以减少皱纹，还可以保持人们的皮肤健康，减少皮肤炎症、痤疮等常见皮肤病的发生。
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