观赏金桔是可以吃的，但是为了更好看，观赏金桔的营养会均匀地提供给叶子和果实，所以吃起来很酸，一般不建议吃。不过可以把观赏性的金桔做成蜜饯，切干净，放在锅里用冰糖和水煮。味道酸酸甜甜的，非常好吃。
观赏金桔可以吃吗——1——观赏金桔也可以吃，但是味道没有市面上卖的金桔好吃，而且一般都是酸的，一般不建议吃。观赏金桔主要起观赏作用，所以营养会均匀地提供给叶子和果实，所以味道不好。
观赏金桔适合做蜜饯。
观赏金橘比较小，有一种橙子食物特有的香味，做蜜饯再合适不过了。将金桔摘下来洗净，用刀在上面划个十字，放入锅中，然后加入冰糖和水烧开。金桔变透明后，关火，放入糖水中浸泡8小时。
观赏金桔象征吉祥。
在广东，橘子的发音和吉祥吉祥很像，所以每年广东人都会买一盆金桔放在家里，寓意吉祥如意，很受人们的喜爱。
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