梅子葡萄酒是生活中很多人喜欢喝的一种果酒。青梅大量上市的时候，大家都喜欢在家里做梅子酒，但是有的人不知道怎么做梅子酒，每次做出来的酒味道都不好。今天，边肖将向您具体介绍它，我会让您知道/。
梅子酒的做法
1.通常家里做梅子酒，需要准备新鲜青梅、白酒、冰糖，它们的比例是1:1:0.5。准备一个大一点的干净玻璃瓶。
2.将准备好的青梅用清水洗净，擦干表面的水，然后将准备好的白酒倒入干净的玻璃瓶中，再加入冰糖和青梅糖。不要一次加，要分几次加。
3.所有材料放进去后，密封瓶盖，用力摇晃几下，然后放在阴凉的环境中浸泡。40到50天后，里面的梅子酒就可以发酵了，取出过滤后就可以直接饮用了。
梅子酒的功效
1.美丽美丽
梅子葡萄酒保留了每一次中的大部分营养成分。能为人体补充丰富的维生素和氨基酸，促进腮腺激素的分泌。它能一直直接作用于人体皮肤，美容养颜，延缓皮肤衰老。
2.维持酸碱平衡
平时多喝梅子酒还可以维持人体内环境的酸碱平衡，提高身体的抗病能力。虽然每次都是酸性食物，但属于碱性食物。饮用用其酿造的梅子酒的人，可促进体内多种酸性成分的代谢，预防痛风，缓解身体疲劳。
3、抗菌消炎
梅子酒中还含有多种天然消炎杀菌成分，对人体内的大肠杆菌、伤害感、绿脓杆菌有明显的抑制和消除作用。平时人们适量饮用梅子酒，可以消除肠道炎症，预防肠炎、腹泻等高危疾病的发生。
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