冰岛老寨古树是蒙库典型的大叶乔木，古树茶肥芽，干茶厚，肥芽。口感极其细腻，香甜，冰糖韵浓厚，让人回味无穷。即使浸泡20次，茶汤依然黄亮，味道醇厚甘甜；冰岛茶富含氨基酸和糖类。
冰岛老宅古树茶特色
所有正宗的冰岛茶都来自冰岛老寨，冰岛老寨古树茶有以下特点:
1.叶形:冰岛茶叶的条索厚实清晰，冰岛茶叶几乎没有“马蹄形”。
2.香气:冰岛茶的香气很柔和，一般来说以花果香气为主。
3.汤色:冰岛茶的汤色为蜜黄色，前两泡有点浑浊，第二泡变黄，第三泡转黄亮，夏秋茶的汤色较淡。
4.耐泡性:冰岛茶叶浸泡20次，汤色仍为黄亮，滋味醇厚。
5.茶底:冰岛茶叶底厚而饱满，叶形完整且油润，非常柔软，其他茶的茶底柔软度略差。
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