乌梅粥的做法其实挺简单的。我相信你读完边肖后会这样做的。
乌梅粥
乌梅粥料
粳米50g 乌梅20g，冰糖30g，清水1000ml。
乌梅粥的做法
1.乌梅加入400ml水，煮至汤汁半空。关火，滤出汁液。
2.将大米、600ml水和乌梅汁放入砂锅中大火烧开，再用小火烧开。
3.粥稠时，加入冰糖搅拌至融化，然后关火。
适用人群
10-12个月的宝宝
健康贴士
这种儿童粥可以刺激食欲，促进消化，缓解便秘。成年人可以软化血管，防止衰老，抗衰老。
从中药店买乌梅是安全的；乌梅温水浸泡15-20分钟，使用前清洗干净。
感冒发热、咳嗽多痰、胸闷膈的人不宜食用；细菌性痢疾、肠炎初期忌食。乌梅别名梅花、黄仔、河汉梅、梅花，是蔷薇科落叶乔木植物梅的近熟果实，被烟火熏制而成。如果青梅晚上用盐水浸泡，10天后会形成白霜，称为白霜梅。其功效相似，应避免使用。根据现代研究，青梅或梅子汁。乌梅含钾多，含钠少，需长期服用排钾利尿剂者应服用；梅子中国含有儿茶酸，能促进肠道蠕动，便秘的人要吃。梅子含有多种有机酸，能改善肝功能，适合肝病患者食用。梅子中的梅子酸能软化血管，延缓血管硬化，具有抗衰老作用。
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