瓜即苦瓜，是一种营养丰富、保健效果极佳的健康食品。人们食用后，不仅能吸收丰富的植物蛋白和维生素，还能清热解毒、预防高血糖和减肥、美容养颜。但是他们应该怎么吃这种瓜呢？一会儿再和大家分享。
怎么吃瓜？
瓜是苦的，吃的时候可以选择合适的大小来减轻它的苦味，会让它的口感好很多。吃瓜的时候可以洗净切片蘸蜂蜜吃，也可以洗净用清水泡。待其苦味消退后，取出加入香醋、辣椒油、生抽等香料，做成凉拌。除了这些，瓜还可以炒，做成汤，腌制。
烧瓜的家常做法
美味的甜瓜
1.瓜味清爽是家常便饭。煮的时候味道特别好。煮的时候需要准备冬瓜300克，/[K1/] 30克，/[K0/] 20克，冰糖10克，鲜橙汁20克。
2.将准备好的冬瓜去皮去籽，然后洗净，切成薄片，用温水浸泡/[k1/]，冰糖用凉白水融化，加入蜂蜜和橙汁，拌匀，然后直接倒在切好的冬瓜片上，拌匀冷藏两小时，取出后直接食用。
甜瓜炒鸡蛋
1.冬瓜炒鸡蛋也是家常便饭，做好之后味道特别好。做菜的时候需要准备一个瓜和三个鸡蛋，把瓜从中间切开去掉果肉，泡在清水里。
2.将泡好的冬瓜取出，切块，鸡蛋敲碎，倒入碗中，加入适量食用盐和清水拌匀成蛋液，然后将切好的冬瓜放入蛋液中拌匀，炒锅放油加热，然后在炒锅中快速翻炒蛋液，再从炒锅中取出放在盘子中。
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