无花果红薯血糯米粥的知识相信很少朋友听过吧,下面让我给您介绍一下。
图红薯血糯米粥
无花果红薯血糯米粥的材料
血糯米 80g,大米20g,红薯1、无花果干5个,冷水。
fig 红薯血糯米粥的做法
1.[血糯米粥的第一道烹饪流程]:血糯米将米饭放入小碗中,倒入适量冷水浇在食材表面,用筷子搅拌数次,将水分捞出。
2.锅内倒入冷水,大火烧开,加入洗好的血糯米和大米。
3.用勺子搅拌几下食材,大火煮。
4.煮至水面有浮沫,用勺子撇去浮沫。
5.继续煮,直到锅里的水烧开。
6.关火,盖上锅盖,静置一晚。
7.[血糯米粥的第二次熬制过程]:第二天早上打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水膨胀开花,将锅放在火上煮沸。
8.红薯清水洗净去皮,用刀切成片。
9.红薯枚放入沸锅。
10.用清水冲洗干无花果,清洗表面残留的杂质。
11.将无花果干洗净,放入锅中。
12.用大火做饭
13.当锅里的水蒸发到一半的时候,用勺子搅拌锅里的食材。
14.继续大火煮至锅内食材熟烂,待汤汁粘稠时关火。整个烹饪过程大约需要20分钟。
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