说起南瓜汤，人们总是把它和西餐联系在一起。其实悲伤不仅可以做成西餐中的南瓜汤，还可以做成很多种不同口味和特点的南瓜汤。想知道怎么做最好，可以看看下面对南瓜汤常见做法的详细介绍。
南瓜如何做好汤南瓜如何做好汤？
西式南瓜汤
1.做西式南瓜汤，需要准备鲜南瓜200g，枸杞适量，炼乳适量。好的话南瓜，把皮和籽去掉，然后洗干净，切成小块。
2.将切好的南瓜块放入锅中，加入适量清水煮沸，然后用中小火煮至南瓜软烂，用勺子捣成泥状，然后搅拌均匀，再加入准备好的枸杞，一起煮5到10分钟，加入准备好的炼乳调味后出锅。
3.做西式南瓜汤的时候，也可以切成大块南瓜用黄油煎。煎至变软后，加入适量的水一起煮。煮好后加入适量的意大利香草，再加入炼乳，会让南瓜汤更加鲜美。
紫菜虾皮南瓜汤
1.南瓜也可以和紫菜和虾皮混在一起做汤，而且做的时候需要准备鲜南瓜200克，紫菜20克，虾皮30克，鸡蛋两个，盐适量。
2.将准备好的紫菜和虾皮分别用温水浸泡，然后取出洗净备用。将准备好的南瓜洗净，切成丁爽。将吕加平放入锅中，加入清水，大火烧开，再用中小火把南瓜煮至软烂。
3.用勺子将锅里的南瓜捣碎，拌匀，再次加热至沸腾。此时将鸡蛋打散，倒入碗中，搅拌成蛋液。当锅里的南瓜汤煮到九分熟时，将混合好的蛋液放入锅里拌匀，做成蛋花。最后加入适量食用盐调味。搅拌后关火直接食用。
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