吃蛤蜊是很多人的真实体验。感觉自己做的蛤蜊里总有沙子残留。怎样才能摆脱他体内的沙子全部？今天给大家介绍几个杀蛤小技巧，帮助你学会2分钟快速吐槽沙子。
蛤蜊去沙小贴士1。购买后，蛤蜊可以用自来水反复冲洗。把它表面的脏东西洗干净后，放在干净的盆里，然后加入适量的温水。这是38度左右的最佳水温。水温太低，蛤蜊张不开嘴，它们的沙子也吐不出来。
2.准备适量的海盐和香油，将全部放入水中用手搅拌均匀。这时候麻油会浮在水面上，会抑制文蛤的呼吸。它会张开嘴，在持续的呼吸过程中吐出他体内的沙子全部。两三个小时后，你会发现盆里的水已经变得极其浑浊。此时，取出文蛤，用清水洗净。
2分钟快速吐槽沙子1。买了文蛤后想尽快吃的人，可以用一个简单的方法，让文蛤吐沙子，20分钟内就可以搞定。必要时，他们可以在锅里放适量的水加热。烧开后，将待清洗的文蛤放入沸水中煮两分钟。这是因为它的外壳会裂开全部，里面的沙子也会渗进水里。取出后用流水冲洗即可。
2.人家想让蛤蜊在两分钟内吐出沙子。他们也可以用清水洗净它的表面，放入盆中，加入适量的清水、食用盐和食用油，然后用力摇晃。在晃动的过程中，文蛤会吐出体内的沙子。水变浑浊后倒掉，再用清水洗净，就可以煮着吃了。
以上介绍了一些让蛤蜊吐沙的方法和技巧，可以让你知道如何快速让蛤蜊吐沙。以后想吃蛤蜊的时候，可以按照这些正确的方法去做，可以让洗好的蛤蜊特别干净，油炸后也不会有沙子残留。
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