龙虾肉质细嫩，味道鲜美，是很多人最爱的水产食品。它每年以夏天的价格大量上市。人们喜欢炒成麻辣小龙虾来吃，但是炒龙虾之前一定要清洗干净。但是，人们还不知道清洗龙虾的方法和技巧。今天我就做一个这方面的介绍，让大家知道如何把龙虾洗得简单干净。
如何把龙虾洗得简单干净？1.清洗龙虾时，一定要将龙虾浸泡在清水中。戴上手套后，用手反复来回搅拌几次，让他与水充分接触，清洗表面的污垢。清洗龙虾时，也可以在水中放少量食用盐，可以破坏其表面的细菌。
2.龙虾的腹部是全身最脏的地方。这个地方留下了很多泥沙，用流水很难冲洗干净。最好拿在手里，拿一把干净的刷子，用刷子仔细刷腹部最脏的地方。
3.将龙虾表面的污垢清洗干净后，放入水中浸泡，但之后要加入适量的白醋和盐混合，再将龙虾浸泡20分钟。浸泡过程中，龙虾可以把它肚子里的脏东西吐出来。吐出后，在流水下冲洗。
4.反复清洗多次后，可以戴上手套，用剪刀斜着把龙虾的头剪下来，把里面的脏东西清理干净，然后用流水冲洗干净。这时候龙虾就彻底洗干净了，你可以根据自己的需求来煮着吃。在龙虾清洗的过程中，你也可以把虾线从他身上取出来，这样煮好后就可以直接吃了。
以上介绍了清洗龙虾的方法和技巧，可以让你知道如何简单干净的清洗龙虾。以后想再吃龙虾的时候，可以按照上面的方法去做，可以让你轻松的清洗龙虾，让人早日品尝到它诱人的味道。
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