花胶就是鱼胶，是鱼脂肪的干燥产物。吃花胶可以促进消化，美容养颜，滋补身体。花胶含有大量的胶原蛋白。吃花胶可以补充皮肤缺乏的胶原蛋白，让皮肤充满弹性。花胶最简单的吃法就是用花胶炖牛奶。先将花胶浸泡，加入红枣，冰糖，牛奶，放入水中炖2小时。
花胶的功效和作用以及如何食用
1。美容养颜:人体皮肤含有大量的胶原蛋白，会让皮肤充满弹性，但是随着胶原蛋白的流失，皮肤的衰老速度会变得更快。花胶中的胶原蛋白丰富，食用花胶可以补充胶原蛋白，起到美容养颜的作用。
2.滋补身体:花胶是一种高蛋白低脂肪的食物。吃花胶可以滋补身体。
3.增强免疫力:花胶含有大量蛋白质。食用花胶可以提供氨基酸，可以促进人体合成免疫蛋白，增强体力和免疫力。
角墩牛奶
配料:树胶，牛奶，姜，冰糖，红枣
1.将口香糖用清水浸泡1小时，然后用清水洗净，放几片生姜，蒸10分钟。
2.口香糖冷却后，加入清水，盖上盖子，放入冰箱浸泡一天。
3.将泡好的花胶切成小条，将花胶放入锅中，将红枣剁碎放入锅中，加入一块冰糖。
4.倒入适量的牛奶，盖上盖子，放入水中小火炖2小时左右。
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