不建议用罂粟熬汤。很多人为了留香而用罂粟壳熬汤,但罂粟壳的味道略苦,加到食物中对留香影响不大。况且,即使罂粟壳中吗啡含量较低,但如果长期食用添加了罂粟壳的食物,就会偷懒,可能会对身体健康造成潜在风险。因此,禁止在食物中添加罂粟。
不要在汤里放罂粟壳-1——在汤里放罂粟壳是为了提味,但实际上在食物里加入罂粟壳几乎没有提香作用,只会让人上瘾。虽然& ldquo在罂粟壳有毒物质& rdquo含量不高,纯度也不高,但长期食用也会造成一定的依赖性,出现畏寒、出汗、乏力等症状。严重者可能对神经系统和消化功能造成损害,因此禁止在食物中添加罂粟壳。
如何辨别食品中是否添加了罂粟壳?
1.外观:罂粟壳外观呈枣状,一端尖,另一端有6-14个冠状花瓣,外面会有人工刀痕。
2.感受:第一次吃罂粟壳的食物,会觉得心跳加快,脸微红,难以入睡。如果不吃某一种食物时感觉不舒服,添加罂粟壳的可能性会更大,尽量避免再次使用。
3.找机构:如果怀疑吃的食物中有罂粟壳,可以把食物送到相关机构检验。
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