春天是大家养生滋补身体的最佳时机，而红枣和山药都是最适合春天食用的滋补食材。用它们做小米红枣山药粥可以起到极好的滋补作用，但是小米红枣山药。下面小编就来详细告诉你。
小米红枣山药粥的材料
通常煮小米红枣山药粥需要的材料并不复杂，小米50g，大米50g和山药 150g，以及红枣五到八块即可。另外可以准备少量冰糖。
小米红枣山药粥的具体做法
1.将红枣放入清水中浸泡一小时左右，取出去枣蒂，待用。将山药去皮后用清水洗净，切成滚刀块备用。
2.将小米和大米放在一起，用清水洗净，与切好的山药和泡好的红枣一起放入锅中，加入适量清水开始煮。
3.锅烧开后，关小火，小火慢炖一个小时左右。锅里的饭可以变软烂，可以煮山药。这时候想放冰糖的朋友可以加入冰糖，冰糖融化混合后再关火。
4.锅里的粥冷却到常温后，就可以拿出来放进碗里，供人随意食用。这种小米红枣山药粥既能补脾胃，又能补肾，预防和调理贫血，对身体有很多好处。
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