菠萝蜜是一种产于南方的热带水果。它就像水果家族的巨人。每只成熟的菠萝蜜体重可达五公斤左右，有的甚至更大更重。人们买回来后很难一下子吃完。菠萝蜜石头应该怎么吃？如果你想了解这些知识，可以和我一起去看看。
菠萝蜜核怎么吃？
1.炒着吃
菠萝蜜石头可以炒着吃。临庭前，应将菠萝蜜石表面的黄金膜去掉，然后放入清水中煮熟。取出后要把表面的水排干。待炒锅加热至干后，将煮熟的菠萝蜜石放入炒锅中用小火慢煎，15分钟左右即可煎熟。
2、汤
做汤也是菠萝蜜也是最常见的吃法。通常，人们在制作排骨汤、老鸭汤、鸽子汤时，可以添加适量的菠萝蜜，会使调制出来的汤更加鲜美，使各种汤的滋补效果更加优异，使人体吸收更多更丰富的营养。
菠萝蜜吃不完怎么救？
1.菠萝蜜如果一次吃不完，可以用保鲜膜封住切开的部分，和外壳一起放入冰箱冷藏室保存。这样可以让菠萝蜜果肉在里面保存五天左右，想吃的时候可以拿出来，但是这种方法不适合长期保存，否则在保存过程中会变质。
2.菠萝蜜当你吃不完的时候，你可以把它的果肉全部取出来，装在不同的保鲜盒里，存放在家里冰箱的冷冻室里，保持冷冻状态。这样可以让菠萝蜜的果肉保持很长时间。平时吃的时候拿出来融化就好了。
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