如果你想做没有腥味的紫菜蛋花汤，我们必须在烹饪前将紫菜浸泡在水中一段时间。做紫菜鸡蛋汤，将紫菜用温水浸泡，洗净，拧出水备用，然后烧开油，倒入葱、姜、虾皮炒香。最后加入紫菜和蛋液调味。
紫菜蛋花汤没有腥味
紫菜提前泡在水里。
紫菜蛋花汤是一道非常美味的菜。很多人在家做，然后吃。如果想做成没有腥味的，我们需要在烹饪前用清水浸泡，这样可以有效去除紫菜的腥味。
紫菜蛋花汤怎么做？
配料:紫菜、鸡蛋、葱、姜、虾和鸡蛋。
第一步:
首先要拿出适量的紫菜放入温水中浸泡一段时间，然后用清水将它表面的灰尘全部冲洗干净，再从水中取出，拧干其内部的水分，放在一边备用。
第二步:
锅中烧热油，放入葱、姜、虾皮煸炒至香，再放入适量清水，用食盐调味，然后将紫菜放入锅中烧开，再淋上蛋液，用勺子轻轻搅拌。蛋液凝固成蛋花时，煮至沸腾。
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