早在元末，古人就知道杨梅酒的味道独特，香味浓郁，口感醇厚。据《本草纲目》记载，杨梅曾& ldquo生津，解渴，调理五脏，清理肠胃，消除烦恼，气煞& rdquo真的是老少皆宜的好嘴。下面我们来看看杨梅酒的功效和作用。
杨梅泡酒的效果
1.消暑解闷止泻
杨梅浸泡在白酒中，会让你在盛夏感到神清气爽，解暑解闷。拉肚子的时候喝了可以止泻，有收敛的作用。它还具有消食、除湿、消暑、止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱的医疗作用。
2.食欲生津，有助于减肥。
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很丰富。它不仅能直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还能降低血脂，防止体内癌细胞形成。其中所含的果酸不仅能刺激食欲生津，帮助消化，解暑，还能防止体内糖分转化为脂肪，有助于减肥。
3.癌症的预防和治疗
杨梅对大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌有抑制作用，可治疗痢疾腹痛，对腹泻患者效果较好。杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅含有维生素C和维生素B12，以及坚果中的氰苷、脂肪油等抗癌物质，对防治癌症有一定的积极作用。
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