木瓜炖中国林蛙是生活中非常受欢迎的甜品。是粤菜中的经典名菜。木瓜和中国林蛙是这道菜的主料。木瓜中国林蛙炖肉不仅味道香甜，而且营养价值极高，可以美容养颜，抗衰老。功能和作用还是很多的。后面我会带你去了解，我也会把它的做法写出来和你分享。
木瓜清炖林蛙的功效与作用。
1.预防高脂血症
木瓜炖中国林蛙可以预防高血脂。虽然含有一定量的脂肪，但这些脂肪是人体必需的不饱和脂肪酸。它们能加速人体内脂肪酸和脂质过氧化物的代谢，清除血液中的胆固醇。经常食用可以预防高脂血症，降低动脉硬化的发病率。
2.美丽美丽
美容美容在木瓜炖中国林蛙中也起着重要的作用。它含有一定量的胶原蛋白和各种氨基酸，并且木瓜还含有一些酶和维生素。被皮肤吸收后，能增加皮肤弹性，淡化色斑，起到美白抗皱的重要作用。另外，女性多吃木瓜炖中国林蛙还可以调节内分泌，起到一定的丰胸作用。
木瓜炖林蛙的做法
1.木瓜做红烧林蛙需要准备木瓜半只，林蛙15g，冰糖20g，水牛奶 150g。
2.将准备好的中国林蛙提前用清水浸泡至呈半透明的柳絮状，然后取出加入姜片放入锅中用开水焯两到三分钟，再取出放入汤锅中加入冰糖和清水一起煮。
3.煮沸后用中小火慢炖半小时，放入切好的木瓜再加入牛奶炖十五分钟。这时，锅里的木瓜炖中国林蛙就做好了，等凉了火就可以吃了。
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