芒果生鲜不宜存放冰箱。芒果是喜欢温暖但不耐寒的水果的一种。买来的新鲜芒果可以直接存放在阴凉通风处。即使是不成熟的芒果在冰箱里放久了也容易结冰,两天多就会长出黑点,导致芒果变质腐烂。
芒果可以放冰箱吗?
芒果不建议存放在冰箱里。
芒果是热带水果,世界芒果产区年平均气温都在20℃以上,所以芒果是喜欢温暖环境,但不耐寒霜的水果。新鲜的芒果最好不要低温保存在冰箱里,只能保存两天。
芒果正确的保存方式
一般来说,新鲜的芒果可以直接放在干燥通风的纸箱里保存,在干燥通风的地方可以保存四五天。如果是raw 芒果,可以保存一周以上。
水果不适合冰箱
除了芒果,香蕉也不适合放在冰箱里保存。香蕉是细胞壁中对寒冷没有天然防御的物质,存放在冰箱中会使其变黑,导致香蕉变质。荔枝不适合放在冰箱里保存,会改变壳的颜色和果肉的味道。
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