菠萝蜜核可以吃，但是不能直接生吃。煮熟后需要吃。菠萝蜜石中淀粉和蛋白质的含量很高，而且含有丰富的矿物质，对身体非常有益。菠萝蜜坚果的吃法有很多。可以直接吃，也可以炒，也可以做汤。
你吃菠萝蜜核能吗？
菠萝蜜的核可以被煮熟吃掉
很多人吃了菠萝蜜石就直接扔掉了。其实菠萝蜜石可以吃，但是不能生吃。应该是煮熟之后吃。我们吃到菠萝蜜之后，可以把仁清理干净，煮熟之后，吃起来软软的，糯糯的。
菠萝蜜石的营养价值
菠萝蜜石头富含淀粉和蛋白质，对身体非常有益，还含有大量的矿物质。吃菠萝蜜石可以为身体提供多种营养，增强免疫力。同时，产后妈妈吃菠萝蜜坚果可以促进乳汁分泌。
菠萝蜜石的食用方法
菠萝蜜石可以直接用盐水煮熟吃，炒熟食，用来煲汤，甚至用来煮粥。其中，煮沸是最方便的。将菠萝蜜石清洗干净，锅中加水和少许盐，将菠萝蜜石放入锅中煮20分钟。冷却后就可以吃了。
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