相信大家都听说过花生红枣粥的做法。让边肖给你详细介绍一下这种粥的做法。我希望你喜欢它。
花生红枣粥的做法
花生是一种营养很高的食物，含有25% ~ 36%的蛋白质，脂肪含量可达40%。花生还富含维生素B2、PP、A、D、E、钙和铁。脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力者，每日服用红枣七粒，或与党参、白术合用，可补中焦、健脾胃、增食欲、止泻。红枣与姜半夏合用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，如腹胀、呕吐等。
配方原料
花生大米20粒，红枣5枚，大米30克，糖适量。
花生红枣粥的制作方法
①将花生大米洗净去皮，锅中加水煮至六成熟，再放入大枣继续煮。将煮好的红枣去皮，用花生大米磨成泥备用。
2大米洗净放入锅中，加水煮成粥。
(3)粥煮好后拌入红枣花生泥，加适量糖，搅拌均匀即可食用。
花生红枣适合喝粥的人
1-3岁宝宝。
健康贴士
花生是一种营养很高的食物，含有25% ~ 36%的蛋白质，脂肪含量可达40%。花生还富含维生素B2、PP、A、D、E、钙和铁。花生是100多种食品的重要原料。不仅可以榨油，还可以煎、炸、煮做成花生酥，还有各种糖果、糕点。因为花生烘烤过程中会挥发出二氧化碳、香兰素、氨气、硫化氢等一些醛类物质，构成了花生坚果的特殊香气。花生内皮含有抗纤溶酶，可防治各种创伤性出血、肝病出血、血友病等。但是，花生大米容易受潮发霉，产生高度致癌的黄曲霉素。黄曲霉毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化和肝癌。这种毒素耐高温，不能被煎、炸、煮、炸等烹调方法分解。所以要小心。不
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