灵芝是一种珍贵的中药材,具有很高的药用价值。既可入药食用,也可作为药膳中的调料。灵芝可粉末服用,水煎服,切片泡茶或汤炖服,加入灵芝制成药膳。
灵芝怎么吃 1。泡在水里喝
把灵芝切成块,放在杯子里,用开水冲泡当茶喝。可以连续冲泡5次以上。
用水煎煮
将灵芝在瓦罐中切成块,加水煎服,一般4次。将所有汤药混合,分几次服用。
浸泡在葡萄酒中
将灵芝切块,用白酒浸泡,密封,待白酒颜色变成棕红色时饮用。可以根据自己的口味加入蜂蜜。
制作汤
用灵芝煮汤也有不错的效果。把灵芝、山药和鸽子一起煮,做灵芝山药鸽子汤。将鸽子清洗干净,放入冷水中煮沸,撇去浮沫,取出,将鸽子放入砂锅中,加入灵芝,放入水中炖2小时,加入山药再炖。
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