相信大家对生菜粥都不陌生。下面我给大家总结一下关于生菜粥的知识。
生菜粥
在最不引人注意的日子里，一碗优雅的生菜粥就像是打开你昏昏欲睡的食欲魔门的钥匙。
生菜包括皱叶生菜、直立叶生菜和结球生菜三个品种。还不如做成生菜粥这种微甜的丸子形状生菜。生菜虽然看起来普通，但是营养丰富。生菜的乳液中含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣等营养成分，能促进消化，增进食欲，有驱寒、消炎、止痛的作用。
用生菜煮粥，既保留了其酥、嫩、香的口感，又有清肝利胆、养胃的功效。早上醒来，一碗生菜粥不仅可以消除多余的脂肪和嫩肤，还可以促进利尿和血液循环。
生菜粥料
大米200g，生菜100g，葱花10g，盐2g，油半勺，水适量。
生菜粥的做法
1、淘洗大米，提前浸泡半小时，这样煮出来的粥更香、更稠、更美味；加入足够的水烧开，加入少许盐和油，转中火再煮10分钟。
2.半小时后，米粥香了，加入切好的生菜煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
3.食用时可根据个人口味加入适量白胡椒调味。
也可以加自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但是去脂能力会打折扣，呵呵。
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