生菜有很多种。很多家庭最常见最长寿的食物应该就是普通的绿生菜。今天我们要讲的是红叶生菜。红叶生菜和普通生菜最大的区别是它的叶子是紫红色的,是从澳大利亚引进的品种。红叶生菜作用广泛,可清热利湿。
红叶的功效与作用生菜
1.它有利尿作用。
红叶生菜的含水量很高,几乎占到90%,高于普通绿叶生菜。吃红叶生菜可以利尿,加速体内垃圾的排出。夏天天热时,吃红叶生菜可以补充大量水分,有利于体内多余垃圾的排出。
2、可以缓解便秘
便秘患者的主要原因是大便太干,红叶生菜含有大量水分,可以润肠通便,缓解排便困难的尴尬局面。同时,红叶生菜还含有大量的膳食纤维,从营养的角度可以加速肠胃工作,促进排便。
3、可以强身健体
红叶生菜含有干扰素诱导剂,能促进细胞的新陈代谢,刺激细胞产生抗病毒蛋白,有效清除入侵体内的病毒。体内的病毒被清除后,身体自然会更加健康强壮。普通人吃红叶生菜可以提高抗病毒能力。
4、可以缓解腹胀
有时候由于积食消化不良或者吃了太多产气的食物,我们的胃会觉得很胀,不爱吃东西。这个时候吃点红叶生菜可以帮助排气,缓解腹胀。因为红叶生菜中含有的膳食纤维可以加速肠胃功能,帮助体内胀气的排出。
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