百香果是一种营养价值很高的热带水果。据说有近百种水果的混合香气，富含维生素。人们使用后，可以清肠排毒，滋养肌肤，延缓身体衰老。百香果不仅可以直接食用，还可以用来做酵素。很多人还不知道酶是怎么做的。今天，边肖将具体介绍它。
百香果酶怎么做？
百香果做酵素的时候，最好不要用单独的百香果，而是给她搭配适量的苹果和柠檬。做酵素前，准备一个酵素桶，把准备好的水果全部切成块，直接放入酵素桶，然后加入适量的纯净水喝白糖，发酵后就可以得到/[/k0/。
生产百香果酶的方法
1.做百香果酵素的时候需要准备新鲜的百香果、20个苹果、两个柠檬、一个糖、800g纯净水、一个酵素桶。另外，刀、碗、盆都要准备好，使用前要消毒、高温烘干。
2.将准备好的百香果柠檬和苹果放入锅中，加入适量的小苏打和清水，浸泡半小时后取出，用清水冲洗干净，去除表面水分，然后用干净的小刀将苹果和柠檬切成块状。百香果用勺子取出果肉，直接放入酶桶。
3.将切好的苹果和柠檬放入酵素桶中，加入白糖拌匀，然后腌制半小时，再加入适量纯净水，然后盖上酵素桶的盖子，在阴凉通风处自然发酵，每天早晚打开盖子，用干净的木勺搅拌几下。15天左右，里面的酶就可以发酵了。
4.百香果酶发酵完成后，将过滤后的液体取出放入干净的玻璃瓶中，然后存放十几天。这个时候百香果酵素的味道会特别好。
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