绿茶粥的功效与作用 绿茶粥的功效与禁忌

绿茶粥的作用有哪些?其实绿茶粥的功效来源于绿茶。让我们来看看。

果蔬百科绿茶粥

绿茶粥

Mellow 大米搭配fresh 绿茶,这个周末推荐给大家& ldquo绿茶粥& rdquo早上上一碗,带来的不仅仅是味觉和嗅觉的享受,更重要的是有清热提神的治疗作用。

■主粥:绿茶粥。

做绿茶三人粥,需要绿茶 10g,大米 50g,白糖或冰糖适量。将绿茶加水煮沸取汁,然后去渣,洗净大米放入锅中,加入绿茶汁和糖,文火熬成粥。注意不要用隔夜茶,以免因食用酸败不新鲜的茶叶而引起腹泻。

绿茶粥的功效

清热生津好吸收

绿茶粥不仅能去油腻、清洁口腔,还能起到清热生津、止痢消食、清香提神的作用。绿茶能提神醒脑,振奋精神,增强免疫力,消除疲劳。大米味甘,有补中、健脾、养胃、益精健脑的功效,而且大米粥更容易消化吸收。

特别警告

茶水忌过浓

在做绿茶粥的时候,注意不要过度泡茶,否则浓茶中大量的鞣酸会阻碍铁的吸收。因为鞣酸有收敛作用,便秘的人不宜食用。

服用避孕药期间,尤其是服用前后4小时内不宜饮用绿茶,因为茶叶中的鞣酸会降低药效,有可能导致避孕失败。

资料补充:谷物中大米的8种必需氨基酸含量较为齐全,每100g蒸饭可提供116kcal的能量,有助于夏季补充体能。

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