你对鳗鱼粥了解多少？让边肖给你详细介绍一下。
鳗鱼粥的知识
鳗鱼含有大量的钙，对预防骨质疏松也有一定的作用。最吸引女士们的是鳗鱼的皮和肉中含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，延缓衰老，所以被称为& ldquo食用化妆品& rdquo。
用新鲜鳗鱼肉做粥，是滋补养颜的好选择。经常吃鳗鱼粥，一定会让你面色红润，皮肤充满弹性，还能快速恢复体力。在家里真的是好吃又健康的粥。
生活小常识
在冬天，日本人经常吃美味的烤鳗饭来驱除寒冷，保持充沛的精力。在台湾省，重阳节被当作吃鳗鱼的节日来告诉大家鳗鱼是长寿的象征，吃鳗鱼可以促进健康长寿。在中国大陆，有& ldquo吃一冬天的鳗鱼& rdquo声明。
鳗鱼寿命50年鳗鱼是世界上最神秘的鱼类之一，在& ldquo绝食抗议& rdquo一年半后仍能存活；它可以逆流攀登美国的尼亚加拉大瀑布；在从中国大陆到太平洋马里亚纳海沟产卵的漫长旅程中，你不必进食，养殖鳗鱼的寿命可长达50年。自古以来，吃鳝鱼就被视为滋补鳗鱼是一种传统的珍贵食物鱼类，在中国和世界许多地方自古以来就被视为滋补、康复、治病、美容的佳品，中国还有一些人& ldquo八月吃鳝鱼争人参& rdquo还有& ldquo吃一冬天的鳗鱼& rdquo声明。
日本人在冬天经常吃烤鳗来驱寒，保持充沛的精力。在台湾省，重阳节被当作吃鳗鱼的节日来告诉大家鳗鱼是长寿的象征，吃鳗鱼可以促进健康长寿。鳗鱼食疗的治疗作用是神奇的鳗鱼它不仅可以健脑，清除动脉壁和周围组织中堆积的胆固醇，促进人的体质和活力，还可以护肤美容，滋阴养颜，壮阳御寒。几乎所有的古代权威药典，如《掌中之药》、《盛慧芳》、《本草纲目》、日本《本朝食鉴》等，都记载了鳗鱼神奇的食疗功效:补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜、愈风、治湿脚气、腰肾湿风痹、治恶疮、治尸疔疮。为了治小儿疳积，女人把它取下来。据《纪神》记载，在金山，有痨病(肺结核)，互相传染，死了很多人，于是把病人抛弃在河边杀死。渔夫一看，是一个还活着的女人。她被带上船，每天喂鳗鱼，渐渐康复，于是成了渔夫的妻子。鳗鱼EPA和DHA含量高。
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