鹅蛋禽蛋是一种高营养食品，比鸭蛋和鸡蛋都大。一般情况下，鹅蛋重达两三个鸡蛋，营养价值比鸡蛋高。但是，要想吸收鹅蛋中所含的全部营养，就必须掌握它的正确吃法。今天我就具体介绍一下//[/。
鹅蛋如何吃最有营养的食物
1、水煮鹅蛋
煮鹅蛋是最简单的吃法鹅蛋，但也是最有营养的吃法。必要时可将鹅蛋的蛋壳用清水洗净，直接放入锅中，加入适量清水加热煮沸15分钟，即可将锅中的鹅蛋煮熟取出。
2.蒸鸡蛋汤
鹅蛋蒸鸡蛋汤吃起来特别有营养。炒菜的时候需要准备一个干净的碗，然后往碗里敲鹅蛋，加入少量的温水和食用盐，然后用筷子往同一个方向搅拌。最后盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸，煮开后再蒸5-7分钟，取出后淋上适量香油和油即可。这种鹅蛋味道容易消化吸收，也能让人体吸收鹅蛋中的大部分营养。
鹅蛋的吃饭技巧教程
1.爆炒鹅蛋
鹅蛋特别适合炒。炒的时候，他可以单独炒，也可以和自己喜欢的青菜一起炒，但是炒的时候，他需要提前把鹅蛋掰到碗里，加入少量的水拌匀，然后炒锅放油烧热，再把鹅蛋放入炒锅里炒成块状，然后重新启动炒锅炒自己喜欢的菜。
2.卤素鹅蛋
鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋一样，也可以做成卤蛋再吃。烹饪时要提前清洗鹅蛋，放入清水中加热煮沸5-7分钟。取出后用勺子敲开蛋壳，然后在另一个锅里放入花椒大料、香叶等调料，再加入适量的糖和生抽煮熟即可。
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