先将椰肉和椰汁倒入榨汁机中，榨出来，滤出部分椰子，然后倒入锅中，用小火慢慢加热，加入少许白糖或炼乳。薏苡仁和红枣提前浸泡2小时，倒入锅中煮一会。捞起后晾凉，再和椰子汁混合，加入一些西瓜、芒果等水果。
如何制作清凉的椰奶
清凉的椰奶是夏天非常受欢迎的夏季饮品。选择最好的海南椰香主原料，再搭配一些水果等材料，随心所欲。用这种方法生产的清凉椰奶味道香甜，营养丰富。有很多方法可以制作凉爽的椰奶。下面介绍一种以薏米和红枣为原料制作的方法。我们来看看具体步骤。
先把椰子处理一下，选一些质量好的海南椰子，把里面的椰子肉拿出来，用榨汁机榨成汁。一般椰肉和水的比例是1:5左右。过滤一些椰浆，将椰汁倒入锅中，加入少量炼乳或白糖，小火慢煮，放凉备用。
薏米和红枣需要提前泡2个小时，夏天也不能泡太久，否则容易变质。将清水倒入锅中烧开，然后加入红枣和薏米。可以加一点葡萄干，枸杞等。根据你的口味。把煮好的薏米和红枣捞起，可以留一点汤。冷却后可以和椰子汁混合均匀，再切一点西瓜，芒果等夏天。
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