红稗是一种多年生草本植物。这种植物的种子成熟后可以作为人类的食物，其干品全草也可以入药。可以为人体补充丰富的营养，预防一些常见的疾病，但生活中很多人不知道这种成分，也不知道怎么吃。今天给大家详细介绍一下红稗的吃法，有助于大家了解红稗的吃法。
红稗怎么吃？
1.稗草的种子可以煮着吃。去壳后，其成熟种子可与其他食材混合直接煮粥，也可单独开水冲服，可使人体吸收丰富的营养，起到一定的保健作用。
2.全草红稗入药后可煲汤服用，但一次用量不宜过多。正常情况下，人一次服用的红稗量应该在10-20克之间。如果过量服用，会增加身体负担，对人体造成一些不良反应。
稗草的食用方法
1.炖大肠
稗草的种子可以和猪肠混合做成汤。必要时，准备稗草100克、新鲜猪肠200克，用清水反复搓揉，洗净后翻面，用刀刮去其内壁的油污，然后切成段，将食材一起放入锅中，加入适量的水，放入葱、姜，炖好后放入适量的食用盐。红稗炖大肠，可以补气血，缓解脱肛。
2.煮沸红糖水
红稗可以和红糖混合，水煮。必要时，取150g红稗草，洗净，放入锅中用适量水煮沸，再煮半小时左右，加入适量红糖，拌匀后煮10分钟，趁热取出直接服用。对女性月经量和产后出血都有危害。红脾也可以和红枣、桂圆等食材一起煮汤，这样会更有效的补益气血，尽快缓解人体贫血症状。
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