其实牡蛎干花生萝卜779粥的做法还是挺容易的。这里就不详细介绍这种粥的做法了。让我们一起学习其他知识。
牡蛎花生萝卜粥
蚝干花生萝卜粥牡蛎花生萝卜粥
材料
原材料:
胡萝卜 花生蚝油干饭
牡蛎干花生萝卜粥的做法
练习:
1)将大米浸泡，萝卜洗净切片。备用。
2)锅中放入足够的水，加入生蚝干和花生大米烧开。
3)水烧开后，加入萝卜煮一会儿。
4)加入泡好的大米，一起煮。盖上盖子转小火，开始煮30分钟左右。注意经常搅拌，避免粥碰到锅。
5)调味，关火10分钟后开盖食用。
生活常识
胡萝卜和白萝卜都是市民喜爱的蔬菜，对人体都有很多好处，但无公害蔬菜监测中心的专家要告诫市民，不宜一起食用。
将胡萝卜和白萝卜与凉菜混合或一起炖的烹调方法，会导致其中一种的营养价值降低。另外，这种烹饪方式还会诱发& ldquo内战& rdquo这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中含有一种抗维生素C分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C。两者相遇，白萝卜中的维生素C大量流失，营养价值自然大打折扣。
另外，白萝卜要想充分发挥其消化和抗癌的治疗作用，最好生吃。Hu 萝卜正好相反。Hu 萝卜富含尿激酶萝卜，在人体内可转化为维生素A。维生素A和urophylline 萝卜具有促进眼部感光色素形成的能力，预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，改善眼睛疲劳和干眼症等问题。但是当Hu 萝卜生吃的时候，70%以上的Hu 萝卜不能被吸收。
专家推荐两种最科学的胡萝卜吃法:一是将胡萝卜切块调味，与肉一起炖，最好用高压锅，这样可以减少胡萝卜之间的接触，胡萝卜的保存率高达百分之九十七；其次，将Hu 萝卜切片，用足够的食用油油炸，使Hu 萝卜的吸收利用率达到90%。
专家特别提醒，虽然白萝卜具有良好的消化功能，但由于其性凉，不适合脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡患者大量食用。对于女性朋友来说，Hu 萝卜的摄入要适度，否则可能会导致月经失调，不孕不育。这是因为长期摄入过量的Hu 萝卜会影响卵巢中叶黄素的合成，有的甚至引起闭经等症状。
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