小米红枣你对粥了解多少？如果你不清楚，请仔细看看边肖为你准备了什么。
小米红枣粥
生产说明:1。小米应与大豆或肉类混合，因为小米在氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆富含赖氨酸，可以补充小米；
2.小米粥不宜太稀；淘米时不要用手搓，避免长时间浸泡或用热水淘米；
3.小米蛋白质的营养价值并不比大米好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，而且赖氨酸太低，亮氨酸太高，所以产后不能完全以小米为主食，要注意搭配，避免其他营养素的缺乏；
4.小米可以蒸饭、煮粥、磨成粉，也可以和其他面粉混合做成饼、馒头、丝饼、蒸饼等。，而且可以糯小米也可以用来酿酒、醋、糖。
小米红枣粥的材料
小米，红枣，冰糖
小米红枣粥的做法
第一步:如果买的是带核蜜枣，先去核，然后洗净切块。我买的这个枣肉，直接洗就好了。
第二步:小米用清水浸泡头发。小米有时含细砂，应慎重选择。
第三步:将小米倒入砂锅，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。
第四步:中途搅拌，防止粥粘锅，然后加入冰糖。一般低火20分钟粥就容易烂。
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