对于红枣桂圆黑米粥,相信你平时也能经常喝,而且粥的口感也是相当不错的。我来给大家详细介绍一下。
红枣桂圆黑米粥
材料
红枣8、桂圆干16、黑米 30g、大米70g、水适量。
红枣桂圆黑米粥的做法
1.黑米,把米洗干净,用清水浸泡半个小时(也可以省略这一步,喜欢软烂的,煮一会就好)。
2.红枣和干桂圆用水冲洗干净。
3.黑米,将大米放入陶瓷锅中,加入适量清水,中火烧开,加入红枣和桂圆干,小火煨45分钟左右(根据个人喜好小火煨即可)。
红枣桂圆黑米粥适合人。
1.适合头发花白的青少年、产后虚弱、病后体虚、贫血、肾虚的女性;
2.病后消化能力弱的人,不要急着吃黑米,吃点紫米调理。
1.黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应、免疫调节等多种生理功能;
3.黑米中的黄铜化合物能维持血管正常渗透压,降低血管脆性,防止血管破裂,止血;
4.黑米具有抗菌、降血压和抑制癌细胞生长的作用;
5.黑米还能改善心肌营养,降低心肌耗氧量。
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