小龙虾是一种非常美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，有些人可能不喜欢海鲜，不习惯吃小龙虾。这种情况下可以尝试吃虾皮，虾皮这种虾做的，营养成分非常高的。用虾皮做汤补钙。接下来我们来看看虾皮汤。
虾皮如何做好汤？
煮虾皮汤的时候，一定要清洗虾皮，最好先泡虾皮半个小时，比较容易清洗。如果不喜欢虾皮的味道，可以准备一些姜蒜切丝，先炒一下，再加入虾皮炒一下，这样可以去除腥味。煮虾皮汤的时候，一定要大火多煮几分钟，直到虾皮汤变成乳白色，味道很好。
虾皮煲汤步骤教程。
1.南瓜虾皮汤
虾皮做汤有很多步骤。虾皮你可以用各种食材做汤。使用南瓜和虾皮是最经典的搭配方法之一。首先，去掉南瓜的果肉，将南瓜切成片。然后放南瓜入油锅翻炒。加入适量的水，大火烧开，等到南瓜熟了，加入盐、葱花和虾皮。
2.肉片虾皮汤
先用清水把虾皮汤洗干净，然后拿出来放在筛子里沥干水分。猪肉洗净，切成薄片。锅中加入适量食用油，放入肉片翻炒几下。猪肉片变色后，放虾皮进去翻炒。两分钟后加入米酒和盐，再加入适量的水，直到汤变成乳白色，然后出锅。
3.紫菜汤
首先将紫菜浸泡在清水中，取出洗净。用冷水浸泡虾皮，清洗干净。首先，在锅中加入大量的水，煮沸。然后将紫菜放入沸水中，煮几下，加入虾皮，然后打入鸡蛋，最后，加入一些小蔬菜和一些盐。
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