甜面酱是生活中常见的食材，人们几乎每天都在使用，但人们吃甜面酱的方式比较简单，大多数时候只配着新鲜的蔬菜吃。不太了解其他吃法。今天，边肖特别为大家介绍甜面酱的一些食用技巧，让大家充分了解这种食材是如何食用的。
甜面酱拌黄瓜丁。
1.平时拌黄瓜丁吃甜面酱，特别好吃。制作时需要准备鲜黄瓜300g，青椒70g，香菜50g。此外，准备50g香葱和甜面酱，黄酱要随时准备。最后要准备少量的食用盐，香油，味精。
2.洗好准备好的黄瓜后，扔掉籽，然后切成丁状。将准备好的青椒去籽，洗净后切成丁状。将所有的小葱和香菜洗净切丁，然后和黄瓜切丁一起放在盘子里。
3.锅内烧热食用油，然后放入准备好的甜面酱和黄酱，快速翻炒，翻炒后放入绿辣椒丁，翻炒一会，关火，取出后放在盘中的黄瓜丁上，用筷子拌匀。
甜辣椒酱
1.用买来的甜面酱做甜辣酱特别好吃。制作时需要准备甜面酱200克，花生酱100克，豆瓣酱100克，此外还要准备适量的蚝油，胡椒粉，冰糖。最后你要准备一些葱蒜末，干红辣椒和香醋。
2.将准备好的豆瓣酱剁成丝绒状，拌上花生酱、甜面酱、蚝油，然后在炒锅里多放点油。加热后加入葱花、蒜末和辣椒粉，翻炒出香味，然后将调好的酱料倒入炒锅，小火慢炒。
3.待锅内酱料翻炒均匀，出现小气泡后，加入准备好的辣椒和冰糖，快速翻炒，关火。等他们凉下来，拿出自制的又甜又辣的酱。麻辣爽口，微甜，做配菜和正餐特别好吃。
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