田螺肉类是公认的高营养食品，由于肉质细嫩，味道鲜美，是生活中最受欢迎的肉类食品。人们使用后，可以利尿消肿，清热解毒，对维护人体健康十分有益。但是这种田螺肉平时应该怎么吃呢？田螺肉的吃法有很多种，等会儿我会和大家分享他的家常菜。
田螺如何吃肉
1.田螺做汤
田螺特别适合做汤。再做的时候需要准备10-20个新鲜的田螺放在清水里养，让它们把体内的泥沙吐出来，然后洗干净，把里面的田螺肉拿出来，用适量的黄酒调匀，再放入锅中用适量的清水熬汤。煮熟后可以直接食用。是可以治疗的。
2.田螺肉可以炒熟再吃新鲜的田螺肉。它可以被干燥和储存。想吃的时候需要洗干净放锅里炸一下，再加清水做糖。每次使用9-10g，能使人吸收丰富的营养，还能治疗人体经常发生的细菌性痢疾，食用后能迅速止泻。
田螺家常菜肉
1.海藻 Roll 田螺
海藻可以和田螺肉一起吃。通常做饭的时候需要准备150g/[k1/]和250g田螺的肉。将姜片全部用清水洗净，锅中加入足量的水，加入适量的料酒，大火烧开，再用小火煮30分钟。如果以后做好海藻卷田螺，不仅味道鲜美，而且软糯紧实，还能利尿降火。
2.辣田螺肉
田螺肉也可以用辣椒炒。做菜的时候需要准备田螺肉400克，豆瓣酱花椒适量，干辣椒、味精、食用盐、料酒，还有葱姜蒜。将准备好的田螺肉洗净，辣椒切段。炒锅放油，放进去。
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