你应该很少听说过蓝梅牛奶香芋粥。让边肖给你详细介绍一下,你就知道了。
奈香蓝梅芋头粥材料
芋头1个,大米适量,牛奶 200ml,蓝莓酱2小勺。
蓝梅奶香芋头粥的做法
1.芋头一半切成小块,另一半用水打碎。
2.大米加入两种芋头,加水煮沸。
3.大火煮开,小火煮至粘稠,加入冰糖。
4.加入牛奶小火炖至粘稠。
5.稍微晾凉后放入碗中。
6.撒上蓝莓酱,拌匀
奶味蓝梅芋头粥的营养价值
蓝莓是群居杜鹃科植物笃斯越桔的成熟果实。因为果实呈蓝色,是土生土长的,主要产于美国,所以俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重量0.5~2.5g,最大重量5g。果实颜色很漂亮,赏心悦目,呈蓝色,上面覆盖着一层白色的果粉。果肉细腻,种子很小,食用率100%,清淡清香,酸甜可口。除了鲜食,蓝莓果实还具有很强的药用价值和营养保健功能,被国际粮农组织列为人类五大保健食品之一。紫蓝色的汁液溅在衣服上,极难清洗。
营养分析
1.蓝莓果胶含量高,能有效降低胆固醇,预防动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2.蓝莓中含有菁色素,具有激活视网膜、增强视力、防止眼球疲劳的作用;
3、蓝莓富含维生素C,具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止大脑老化、增强脑力的作用;还能改善普通感冒、咽喉痛、腹泻。
适合人群蓝梅奶香芋头粥。
一般人群都可以吃。
1、心脏功能差,特别适合心脏病患者;
2、新鲜蓝莓有通便作用,腹泻时不要吃。
生产指令
它可以用来制作果酒、果浆和水果蛋糕。
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