牡蛎是一种生长在水中的软体动物。世界上大量生产，也是人们餐桌上的常见食品。牡蛎不仅肉嫩，它的壳和干牛肉干也可以入药。是一种疗效极佳的中草药。平时多吃牡蛎对身体也有很多好处，可以滋补强身，预防很多疾病。
牡蛎的功效和作用
1.保护肝脏和胆囊
牡蛎是一种能保肝利胆的健康食品。它富含糖原，能促进肝细胞再生，改善人体肝功能，缓解身体疲劳，恢复体力。此外牡蛎中含有的牛磺酸被人体吸收后，能促进人体内胆汁分泌，维持肝脏正常功能，增强肝脏解毒功能，降低脂肪肝的发病率。
2.促进精子生成
牡蛎含有大量的精氨酸，被男性身体吸收，并不能促进男性体内精子的产生，可以预防精子数量少、精子数量少等不良症状的发生。那些因精子质量差而不育的男性，吃了牡蛎后生育能力会明显提高。
吃的好处牡蛎
1.温肾阳
吃牡蛎对人有重要的好处，因为牡蛎是一种能入肾经的中草药，能缓解肾虚，改善肾功能，还能促进人体内性激素的分泌，对人体经常发生的性功能障碍，以及男性阳痿、早泄有很好的调理作用。此外，人们在因肾功能不全或肾虚而出现腰膝酸软、头晕目眩等不适症状时，多吃。
2.缓解疲劳
人体疲劳是因为体内积累了大量的乳酸。如果这种物质不能及时代谢，就会使人出现肌肉酸痛或头痛、全身无力等不良症状。出现这种情况后，人们可以及时吃一些牡蛎，加速体内乳酸的代谢，促进体内葡萄糖的燃烧，防止新乳酸的生成。能提高人体抗疲劳能力，快速缓解人体疲劳症状。
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