木姜子是一种具有天然香味的调味品。含有大量的挥发油和芳香物质,能散寒止痛,活血化瘀,增强风味。在日常生活中,它有很多不同的吃法,酱油浸泡是它常见的吃法。下面是对木姜子的详细介绍,可以让大家知道怎样吃才是最好的。
木姜子怎么做才好吃?
1.木姜子洗干净后泡着吃很好吃。采摘新鲜树叶和树枝后,取出用清水洗净。洗完后,把它们放在阴凉通风处,晾干它们表面的水分。如果家里有泡菜水,可以直接用泡菜水泡。木姜子如果没有,可以自己做果汁来泡。
2.在浸泡木姜子中,可以准备白糖20克,生姜、大葱各10克,将生姜、大葱洗净切成细沫,然后准备适量的白醋、食用盐,放在干净的碗里打成汁,再将干了的水木姜子直接放入汁中浸泡,三四个小时后木姜子。
木姜子泡酱油的做法
1.木姜子泡过酱油味道特别好。用酱油浸泡时,需要提前清洗干净,用清水洗净。然后准备质量好的味大美,适量的糖和鸡精,还有一些大蒜和青椒。从准备好的青椒中取出种子,切成片。大蒜去皮后切成蒜末。
2.准备一台料理机。接通电源后,将洗好的木浆、蒜沫和青椒片全部放入料理机中搅拌成泥状。把它们拿出来,放进一个干净的碗里。加入调好的味达美酱油,再加入适量白糖、鸡精、食用盐浸泡均匀。后面的要泡一个小时木姜子左右。
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