杨桃含有大量的果酸、纤维和大蒜素，营养价值非常高，吃起来酸酸甜甜的，口感非常好，深受人们的喜爱。不过不喜欢酸味的朋友可能不太喜欢吃杨桃。我们可以腌制杨桃晾干，这样会少点酸味，更有味道。
杨桃怎么腌制干？
1、盐水处理
这是一种简单无故障的酸洗方法杨桃。先用清水将杨桃清洗干净，并控制其表面的水分变干，然后将杨桃放入准备好的干净容器中。在锅里煮一锅开水，加入大量的盐。水冷却后，倒入容器中，直到所有杨桃被水淹没。把容器再密封一周。
2、糖渍杨桃干
喜欢甜的朋友可以把杨桃腌制成糖渍杨桃晾干。先将鲜杨桃用开水焯一下，然后取出杨桃晾凉。准备一个消过毒的容器，放杨桃进去，加很多白糖，再加很多凉开水，直到水刚好过杨桃。把它密封一周。
杨桃干式酸洗技术课程
1、盐水养护
先用温水泡杨桃，再用清水洗几次。将锅烧热，加入大量盐和水，然后加入杨桃，小火慢煮，直到杨桃变平，摸起来很硬，然后关火，倒出杨桃。冷却后，将杨桃及其职业放入无菌容器中，并保持密封。
2.咸白糖
也可以用盐水和糖腌制杨桃。先把杨桃洗干净，然后在刚烧开的开水里烫杨桃，再把杨桃捞出来晾凉。在杨桃中加入适量盐，腌制一小时，然后倒掉盐水，加入糖和甘草腌制两小时，取出晾干。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/58099.html
