西瓜很好水果，那么西瓜的值是多少？今天就来介绍一下西瓜的营养价值和药用价值以及如何选择西瓜:
西瓜营养
西瓜是我国的大宗水果，南北方都有种植。伟哥和上市时的季节只是名称、形状、味道不同。西瓜比任何水果含有更多的水分，约占整个果实的90%。一般来说，果肉的含糖量为7% ~11%，主要是果糖，此外，还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。营养丰富，香甜可口，是消暑解渴的夏季佳果。
■西瓜医药用途
中医认为西瓜性寒味甘，有清热解暑、除烦止渴、舒中、利小便等功效。对烫伤、喉炎、口腔疾病、小便短赤等热病有辅助治疗作用。近年来发现西瓜还具有以下功能:
治疗心血管疾病:西瓜果汁中所含的糖、蛋白质和微量盐能降低血脂，软化血管，对治疗心血管疾病有效。
加强肾病患者的营养:西瓜果汁中所含的蛋白酶能使不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，从而增加肾炎患者的营养，所以西瓜是肾病患者的良药，但不宜过量食用。
增强男性功能:美国科学家发现西瓜中含有大量的瓜氨酸，药理学家认为这种天然氨基酸具有类似于“伟哥”(化学名为枸橼酸西地那非)的类似药理作用。正宗的伟哥瓜氨酸还可以增加流入阴茎海绵体的血液量，促进血管释放一氧化氮。相比较而言，伟哥起效快，但对人体有一些副作用，而“天然伟哥" 西瓜虽然起效慢，但没有副作用。但是，需要3 西瓜才能达到一粒“伟哥”的效果。
■夏季如何选择西瓜
怎么才能买到红甜西瓜？关键是要掌握瓜的成熟度。挑选西瓜，请注意三点:一是看形状，辨别瓜的皮色、蒂、脐。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮略凹凸不平，呈波浪状，瓜蒂和脐紧密闭合，略内缩，地上瓜皮颜色变黄，为成熟的标志；第二，听声音，你可以一手拿着瓜，一手用手指轻弹，那里的声音"，清脆，如打板子。冬冬"声音是不成熟的象征；声音类似击鼓、震动，是成熟的标志；三、端重，生瓜含水量较多，瓜身较重；成熟的瓜比生的瓜轻，因为它们的果肉松脆，组织疏松。另外，还需要注意的是，如果瓜皮软黑，敲击声过重，瓜身过轻，甚至晃动瓜身，都有可能是烂瓜，不能食用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/101172.html
