马蹄水味道香甜诱人，很多人都喜欢喝。是以新鲜马蹄和甘蔗为主要原料制成的甜品。据说熟化后的马蹄水不仅味道好，而且营养价值高，人们喝了之后保健效果极佳。但是生活中有很多人不知道马蹄水怎么煮，也不知道它的具体功效。今天边肖给大家详细介绍一下马蹄水，可以让大家更加了解马蹄水。
马蹄水怎么煮？
1.煮马蹄水时，需要准备150克才能消除。剥皮后需要拔出10块马蹄铁。预先用清水洗净马蹄铁，除去其皮，得到其白色果肉。然后把它切成块。另外，你需要准备6颗红枣和10克鲜姜。
2.事先将准备好的红枣用清水浸泡，生姜用清水洗净后切块，然后与处理好的马蹄和甘蔗一起放入不锈钢锅中，加入足够的清水用武火煮沸，再用小火慢煮一个小时，取出冷却后食用。
马蹄水的功效与作用
1.润肺止咳
润肺止咳是马蹄水的重要功能，马蹄水性微寒，味微甘。而且有大量的粘液，吸入这些有益成分后能生精化痰还能清热润肺，对人体经常出现的肺热、肺燥、咳嗽痰多、气喘等症状有很好的缓解作用。
2.促进骨骼发育
马蹄煮水还能使人体吸收丰富的微量元素磷和钙，这是人体骨骼细胞的重要成分。人体吸入这些微量元素后，可促进骨骼发育，提高人体骨骼健康水平，对中老年人骨质疏松、关节疼痛有明显的预防作用。那些处于发育期的青少年可以多喝马蹄的水，也可以促进他们的发育，让孩子尽快长高。
3、大脑益智
马蹄水还可以看到锌、多糖等一种微量元素，可以尽快被人脑吸收利用。能滋养神经元，促进大脑发育，对改善人的大脑功能大有裨益。平时多喝马蹄水，可以改善大脑功能，促进智力发育，防止记忆力下降。他的健脑效果极好，可以让人越来越聪明。
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