嘉宝果富含钙、花青素等营养成分，营养价值极高。不过价格比较贵。一般一斤嘉宝果要200-500，普通人一般不愿意花这个钱买嘉宝果。除了可以像其他水果一样直接使用外，还可以用嘉宝果泡酒，不仅口味独特，功能也很多。
佳宝果酒怎么做？
1.浸泡在酒中的嘉宝水果必须是完全成熟的水果，没有任何损伤或腐烂。摘下来后，用淘米水浸泡半小时，然后用清水洗净，放入筛子中沥干水分。
2.将酵母放入温水中发酵。
3.将酿酒容器洗净消毒，然后将洗净的嘉宝果放入榨汁机中，粉碎。将压碎的果汁倒入容器中，加入酵母，然后盖上盖子。将密封容器放在阴凉干燥的地方。大约三个月后，嘉宝果酒就做好了。可以打开盖子尝尝。它很香。
佳宝果泡酒的功效
1.有减少血栓的作用。
佳宝果含有大量不饱和酸，具有较强的氧化能力。佳宝果经酒浸泡后，果实中的不饱和酸成分可完全析出。食用后不饱和酸被人体吸收，可降低血龄，减少血栓形成。而中老年人年龄较大，心脑血管代谢能力逐渐下降。通过葡萄酒浸泡，可以氧化血管中的低密度脂蛋白，起到保护心血管系统的作用。
2、有促进食欲的作用
嘉宝本身就很有食欲水果。嘉宝用酒浸泡后，其中的营养成分会完全溶于酒中，饮用后能大大促进人体的食欲。胃口不好的人，吃饭前喝一点可以起到开胃的作用。
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