人参要去路透的说法是，人们曾经认为人参路透可以催吐，所以在日常生活中使用人参时，有必要去掉它。目前说人参芦苇能催吐并不准确。芦苇可以和人参一起吃。对于身体虚弱的人来说，服用人参补身体是非常有效的。
人参为什么去路透
路透是人参顶端的硬部，属于人参的根部，也有很高的医疗价值。但一般收获的人参在出售前需要去除，主要是因为路透的药理与人参不同。
根据古籍记载，芦头吃了之后会呕吐，所以吃人参之前一般要把芦头去掉。现代医学，芦苇可作为催吐药单独食用，还具有治疗多种衰弱性疾病的功效，如急性肠胃炎。
吃人参的时候，如果没有特别的需求，一般都要去掉芦头，避免不同药理引起的呕吐等不良症状。人参本身就是大补植物。吃的时候要注意用量和吃法，所以人参上的大部分人都会选择去掉芦苇头。
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