松茸是一种菌类，香味非常浓郁，是一种非常明确的药用菌种。属于国家二级濒危保护植物。松茸一般生长在干燥的林地，寄生在赤松、铁杉等大树的根部。松茸营养价值很高，很多人都喜欢吃。更重要的是，松茸还有很多吃法。我们来了解一下。
松茸怎么吃？
1.直接生吃
松茸的营养价值极高，生吃能完全吸收其营养成分。松茸从冰箱中取出后，轻轻刮去其表面的泥土，不要破坏其表面，然后用水轻轻冲洗，用干净的毛巾擦干水分。松茸竖着切，可以直接吃，也可以蘸酱油吃。
2、煎蛋吃
松茸也可以和鸡蛋一起炒。先将松茸轻轻洗净，去除上面的污垢和杂质，然后放入干净的碗中切成。将鸡蛋打散，倒入碗中，用筷子搅拌，然后倒入盛有松茸的碗中，让其完全浸泡，加入食盐搅拌均匀。接下来锅中加入橄榄油，将蛋液和松茸倒入锅中，煎至两面金黄。
松茸的食用方法
1.烤了吃
先用刀将松茸上的土轻轻挂起来，再用清水轻轻清洗干净。将松茸切成片放入烤盘，加入融化的黄油。烤箱预热到200度，这样就可以烤松茸了，拿出来蘸酱油，或者撒点盐。
2.煮汤喝
先将土鸡准备好，用清水洗净，然后放入炖锅中，加入适量清水煮沸，撇去上面的浮粉，然后转小火炖一小时。将松茸根部的肿块切掉，清洗干净，切片，放入锅中与鸡肉同煮半小时。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/55736.html
