广东是一个美食云集的地方。那里的粥全国闻名。味道清香，入口即化，营养丰富。只是很多地区的朋友不知道广东粥的做法。其实广东粥有很多不同的做法。后面会特别介绍，喜欢喝广东粥的朋友可以仔细研究一下。
广东咸蛋瘦肉粥
1.广东咸蛋瘦肉粥的食材。做这种咸蛋瘦肉粥的时候需要咸蛋一个，瘦肉50克，粥底一碗，再准备少量的姜丝和葱花。
2.将咸蛋中的蛋黄取出，然后用勺子轻轻捏碎，再将瘦肉切成块，然后加入食用盐、酱油、湿粉腌制20分钟。
3.将准备好的粥底放入锅中煮沸，一起加入姜和咸蛋黄，即可食用。
广东猪肝瘦肉粥
1.做广东猪肝瘦肉粥时，需要猪肝50g，瘦肉50g，还需要一碗粥底。如果家里人多，材料的量可以适当增加，最后可以准备少量的葱花和姜丝。
2.将瘦肉、猪肝洗净切块，然后用料酒、酱油、少量盐腌制片刻，将粥底放入锅中煮开，然后加入，煮好后加入葱花调味，即可取出放入碗中。
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