蕉藕香蕉植物的根是一种可食用的营养食品，也是生产淀粉和粉丝以及酿酒的重要原料。它在生活中有很多不同的用途，除了可以食用，还可以入药。蕉藕入药后能消炎杀菌解毒，药用价值特别高。下面是对它的详细介绍，可以
藕粉的功效与作用
1.增加饱腹感
是蕉藕增加人体饱腹感以满足正常代谢时对能量的需要的最重要的作用。它含有大量的碳水化合物和淀粉，进入人体后能迅速转化为能量，改善身体各器官的功能，加速身体的新陈代谢。同时，它所含的纤维素还能增强人体的饱腹感，抑制其他食物的摄入。
2.补充营养
为人体补充丰富的营养也是蕉藕的重要功能。它不仅含有大量的淀粉，还含有丰富的膳食纤维和各种氨基酸梗，并含有丰富的维生素C、维生素A和维生素b，此外，磷、钾、钙、铁等微量元素也是这种食物中最重要的。使用后能尽快吸收利用所含的营养物质，并能维持正常的新陈代谢，提高身体素质。
蕉藕的药用价值
1.止痛止痒
蕉藕是一种能祛风除湿的中草药。能加快湿毒在人体内的代谢，对湿毒过多引起的皮肤湿疹、皮肤瘙痒有明显疗效。必要时可以捣成泥状，然后用纱布过滤后得到的液体直接涂在痒的部位。能尽快止痛止痒，还能让湿疹尽快消失。
2、消肿解毒
蕉藕药用价值很高，有超强的解毒能力。通常，人们在被毒蛇意外咬伤后，可以用它来解毒。解毒的时候他们可以捣碎新鲜 蕉藕，涂在受伤的部位。同时他们要清洗蕉藕加水直接煮。
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